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逍遥小书生

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第九章 学堂里的熊孩子
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        “将鸡腿放到水中浸泡1小时,充分泡出残血,然后捞出剔骨,再切成小块;干香菇放入温水中泡,去蒂切成小块……”

    李易在脑海之中翻动着一本《面食大全》,循着香菇炖鸡面的做法开始准备食材。八?一?中?文网  W≤W≈W=.≥8=1≈Z≤W≈.=COM

    不是他不想做其他更好吃的,只不过这间厨房里面的食材实在是少的可怜,除了一小袋面粉之外,李易能够找到的,就只有几个放在角落里的干蘑菇。

    面粉也和后世见到的有很大的区别,远远达不到那么精细,里面有很多的麸皮,吃起来口感很差。这一点,李易早上吃饭的时候就已经有所体会。

    不过,从营养角度上来说,吃这种粗粮对于身体确实大有裨益,当然更重要的是他根本找不到更好的面粉代替。

    脑海中鸡肋一样的省图书馆终于挥出了它的一点作用,李易很容易的就在菜谱的区域里面找到了一本《面食大全》。

    他现在要做的,正是香菇炖鸡面。

    香菇炖鸡面有补虚健脾的作用,对人体的好处不小,李易选择这种面,当然……只是因为他除了香菇和面粉之外找不到其他的食材。

    一本只有李易自己能够看到的书悬浮在他的眼前,撕下两只鸡腿,按照书上说的步骤处理好,香菇切成丁之后,他才开始和面。

    小环早就被他赶出了厨房,在吃到她中午做的面之后,李易决定以后除了煮粥之外的事情都不让她插手。

    和面其实也是一项技术活。

    面要和得劲道才好吃,先要挑选好的面粉,当然……这一点可以暂时忽略。

    和面的时候,加水的量,盐的质量,以及和面的力道、手法,无一不影响面条的口感。在盐方面李易也没有要求了,连面粉都是这样的,还指望这个世界能有什么好盐……

    至于其他技术层面的东西,根本没有什么难度,凡是他看过的内容,都会牢牢的刻在脑子里面,手下也犹如神助……厨房外面,小丫鬟站在凳子上,透过窗户看到自己姑爷娴熟的和面技巧,漂亮的大眼睛不由瞪的滚圆。

    这个姑爷,似乎和她想象中的读书人------不太一样。

    香菇炖鸡面的做法实在是简单,厨房前面就是一片小小的菜园,李易在菜园里面又找到了一些生菜,出锅之后,撒上一把葱花,一股浓郁的香味铺面而来。

    虽然食材有限,不过对于自己的作品,李易还是十分满意的。

    因为是第一次做,担心浪费粮食,李易只是试做了一人份的,在水缸处打了点水洗好手,正打算开动品尝那久违的味道,转头之后,看到空空如也的灶台,李易愣了一下,脸色顿变!

    “卧槽,我的面呢!”

    惨叫声在厨房里面陡然响起。

    ------

    ------

    入夜,二婶娘在外面深情的呼唤家里那只唯一下蛋的母鸡,不多时,深情的呼唤就变成了恶毒的咒骂。

    “哪个天杀的,偷了我的鸡!”

    “别让我抓住,抓住打断你的腿!”

    “夭寿啊……”

    李易站在门口,看到站在门前双手叉腰,因为丢了鸡破口大骂的

第九章 学堂里的熊孩子(第1/2页)

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